Compilation de films sur l'agriculture et l'alimentation

Organisation:

Public cible :  
12-14
14-16
16-18
Résumé:

Depuis plusieurs années, SOS Faim a développé une expertise sur les films traitant des enjeux agricoles et alimentaires. Nous avons compilé sur des DVD des films et reportages par thématique.

- Du riz et des hommes (Étudiants IHECS)
Film pédagogique sur l’agriculture paysanne à travers l’expérience du Sexagon, syndicat agricole au Mali (18 mn).

- La folie aviaire (EU Media)
Un documentaire sur la mondialisation et ses effets au Cameroun à travers le cas des poulets congelés (32 mn).

Une seule terre pour nourrir les hommes

Éditeur:
Edition Gallimard
Public cible :  
12-14
14-16
16-18
Résumé:

Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise? Cet ouvrage explore ce lien profond, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette.

Un tour du monde en 80 photos, belles et étonnantes, raconte les techniques agricoles et les modes d'élevage, nous fait visiter les étables et les usines, les laboratoires et les cuisines.

Jagros

Organisation:

Public cible :  
12-14
14-16
16-18
Résumé:

La farde pédagogique "Jeunes agros et souveraineté alimentaire" vise à traiter de la thématique de la souveraineté alimentaire via trois portes d'entrées différentes: le lait, l'agroécologie et l'accès à la terre. Sous la forme de fiche pédagogique, chaque thématique est traitées de façon similaire avec la présentation de la thématique via un feuillet et une capsule vidéo et une proposition d'activités de groupe.

Cultivons : Jeu d'enquête

Organisation:

Public cible :  
14-16
16-18
18+
Date de publication de la ressource :  
2011
Résumé:

Le jeu d’enquête Cultivons est un outil de sensibilisation et d’information sur les modèles agricoles et leurs impacts sociaux et environnementaux. Composé d’extrait vidéo, d’un puzzle, de témoignage d’agriculteurs, ainsi que d’une bâche à compléter, il est ludique tout en étant pédagogique.

Expo - Cubes sur les alternatives alimentaires

Organisation:

Public cible :  
14-16
16-18
18+
Résumé:

Sous forme de cubes de 60cm de côté, cette expo présente de manière ludique et informative chaque étape du système alimentaire (ressources – production – distribution – consommation – déchets)

Avec des exemples de ce qui se fait près de chez nous ainsi que des pistes pour se mettre concrètement en action avec des défis accessibles à toutes et tous.

Le chocolat (collection Mes p’tits docs)

Éditeur:
Stéphanie Leduc Edition Milan
Public cible :  
3-6
6-8
Date de publication de la ressource :  
2010
Résumé:

Un P’tit doc pour les gourmands qui veulent tout savoir sur le chocolat : la plantation de cacaoyers, la récolte des cabosses, le séchage des fèves de cacao, l’acheminement d’un pays à un autre, la torréfaction des fèves, l’extraction du beurre de cacao, et enfin, la fabrication du chocolat tel qu’on le mange... Mais aussi l’histoire du chocolat : des Aztèques à aujourd’hui, en passant par l’arrivée du chocolat en Europe et le début de la fabrication industrielle.

Remue-méninges en agriculture familiale

Organisation:

Public cible :  
18+
Date de publication de la ressource :  
2014
Résumé:

Le jeu se déroule soit par équipe, soit seul. La mission des participant-e-s est de créer une ferme familiale viable et respectueuse de l’environnement. Les différentes équipes répondent à une série de questions relatives à l’agriculture familiale (agroécologie, utilisation de l’eau, les pestes et ravageurs, les organisations paysannes etc.). Les questions sont inscrites sur de grandes bâches à suspendre, devant lesquelles l’animateur-trice se trouve.

Culture des possibles

Éditeur:
étudiantes de l’IHECS - ADG
Public cible :  
18+
Date de publication de la ressource :  
2016
Résumé:

Documentaire sur le parcours d'étudiant-e-s à la découvertes d'initiatives agroécologiques en Belgique et au Sénégal, qui veut montrer que ce modèle est applicable partout s'il est adapté à l'environnement dans lequel il est développé. Les expériences du Nord et du Sud sont valorisées.

Les liberterres

Éditeur:
Jean-Christophe Lamy et Paul-Jean Vranken
Public cible :  
14-16
16-18
18+
Date de publication de la ressource :  
2016
Résumé:

Des histoires de rébellion contre les dérives de l'industrie agro-alimentaire. "Les Liberterres" suit le parcours de 4 paysans qui ont tourné le dos, définitivement, aux méthodes de l’agriculture conventionnelle. Rebelles et passionnés, ils résistent à tous ceux qui veulent sonner le glas de leur liberté.

Tom jardine

Éditeur:
Elisabeth de Lambilly - Mango Jeunesse
Public cible :  
3-6
Date de publication de la ressource :  
2015
Résumé:

C'est le printemps ! Avec la maîtresse et ses copains de l'école, Tom va faire pousser des légumes dans un potager. Mais avant de pouvoir les croquer, il faut préparer la terre, semer des graines, bien arroser et surtout... ne pas être trop pressé !